由 admin | 8 月 29, 2018 | 行业资讯
以前饭店当街(街道)开，现在饭店当厅(中厅)开。业内人士用这样一句话概括近年来餐饮业的变化之一：餐馆涌向商业综合体。 统计数据显示，长沙有商业综合体76个，有餐饮单位3000多家，涉及品牌300余个，而全市的餐饮单位总数约为4万家。 商业综合体里餐饮业高歌猛进，随之而来的安全风险也在增加。与传统的餐饮门店相比，商业综合体里的餐饮单位在门店设计、餐饮制作路径、后厨设计等方面均有较大不同，加之商超餐饮管理的相对封闭，如何加强安全风险防控、怎样强化对其核心问题的管理，都成了长沙食品安全监管面临的新课题。 现状 打破黄金分割比...
由 admin | 8 月 28, 2018 | 行业资讯
几日前，乐刻运动宣布阿里巴巴高管岑文初(花名放翁)加盟公司成为合伙人，负责乐刻整体产品技术，全面主导服务新零售平台的搭建，赋能消费者、教练、健身房(场景)，建立新生态关系。...
由 admin | 8 月 28, 2018 | 行业资讯
商业模式的变革是无可否认的趋势。在新零售的大潮下，各行各业都在发生着自己的升级和蜕变，而母婴领域也不例外。从以前的母婴门店，到如今的母婴社交新零售，这个行业已不仅仅是一个平台或一个模式，而是一种综合性的商业形态，其中包括了科技、数据、社交、消费升级、电商等多个方面。...
由 admin | 8 月 28, 2018 | 行业资讯
原标题：商务部发布第二季度购物中心发展指数 天猫新零售为实体商业注入新活力 日前，商务部发布2018年第二季度《中国购物中心发展指数报告》与《中国便利店景气指数报告》显示，今年二季度中国购物中心和便利店均保持稳定健康发展态势。以天猫新零售为代表，大数据、人工智能、物联网等新技术的运用，在给消费者带来全新消费体验的同时，也为购物中心、便利店等实体商业注入了新的活力。...
由 admin | 8 月 27, 2018 | 行业资讯
文/小渔 互联网的快速发展，正在以其独有的方式改变着我们的生活方式和消费习惯。与此同时，随着消费升级的需求增多，行业的发展也在顺应升级变革。从当初的电商，到后来的O2O，再到现在的新零售，整个市场都在变得如何去更好地服务消费者。 而在这之中，生鲜电商作为一个特殊的品类，在十多年的发展中，经历过高速增长期，也有过衰减的失落。即便是现在，仍处于一个相对较为不明朗的局面中。即便是整个行业的龙头品牌，比如每日优鲜等，在涉及新零售后，也没能从根本上解决成本高、损耗大等行业痛点。 行业增速下滑 生鲜电商渗透率不足10%...
由 admin | 8 月 27, 2018 | 行业资讯
重庆8月26日电 (陈茂霖)25日，新鸥鹏物业集团总经理袁建平第二次来到首届中国国际智能产业博览会(下文简称智博会)现场，想看看在社区服务方面有没有更多的好技术出现。袁建平说，“到参展同行那里多看看，学习一下，如果能借这次机会碰到一些好的技术，看看接下来有没有合作的机会。”...
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