全国首个!江北要打造智慧供应链产业创新服务综合体

生产、供应、销售过程中,供应链管理有多重要? 全球规模最大的咨询公司埃森哲的研究表明,通过实施供应链管理,能够降低运输成本5-15%,降低整个供应链运作费用10-25%,缩短企业订单处理周期35%,减少库存10-30%,缩短现金循环周期20%左右。 坐拥全球第一大港,且工业发达的宁波,自然有意在发展供应链创新上有所作为。继与麻省理工学院合建的宁波(中国)供应链创新学院落后,宁波又在这一领域有了新动作——...

“舌尖上的综合体”如何更安全?

以前饭店当街(街道)开,现在饭店当厅(中厅)开。业内人士用这样一句话概括近年来餐饮业的变化之一:餐馆涌向商业综合体。 统计数据显示,长沙有商业综合体76个,有餐饮单位3000多家,涉及品牌300余个,而全市的餐饮单位总数约为4万家。 商业综合体里餐饮业高歌猛进,随之而来的安全风险也在增加。与传统的餐饮门店相比,商业综合体里的餐饮单位在门店设计、餐饮制作路径、后厨设计等方面均有较大不同,加之商超餐饮管理的相对封闭,如何加强安全风险防控、怎样强化对其核心问题的管理,都成了长沙食品安全监管面临的新课题。 现状 打破黄金分割比...

FABUNA珐贝娜:从新零售到新母婴,FABUNA带你一起进入母婴3.0时代

商业模式的变革是无可否认的趋势。在新零售的大潮下,各行各业都在发生着自己的升级和蜕变,而母婴领域也不例外。从以前的母婴门店,到如今的母婴社交新零售,这个行业已不仅仅是一个平台或一个模式,而是一种综合性的商业形态,其中包括了科技、数据、社交、消费升级、电商等多个方面。...

商务部发布第二季度购物中心发展指数 天猫新零售为实体商业注入新活力

原标题:商务部发布第二季度购物中心发展指数 天猫新零售为实体商业注入新活力 日前,商务部发布2018年第二季度《中国购物中心发展指数报告》与《中国便利店景气指数报告》显示,今年二季度中国购物中心和便利店均保持稳定健康发展态势。以天猫新零售为代表,大数据、人工智能、物联网等新技术的运用,在给消费者带来全新消费体验的同时,也为购物中心、便利店等实体商业注入了新的活力。...