导语:从传统超市购物到智能化购物,提高超市购物体验,是现在超市项目新摸索的方向。沃尔玛智能社区超市“惠选”的落地,成为中国国内首家智能社区超市。智能社区超市长什么样,与传统的超市有什么区别,探秘全国首个智能社区超市。
到商场购物,买单时排队排半天;线上购物,看不到实物还要等货品配送,这是不少消费者日常消费时遭遇的烦恼。近年来,随着新零售概念的出现,越来越多商家运用大数据、人工智能等手段对商品生产、流通和销售多个环节进行升级改造,市民消费模式也随之改变,自助式、便捷化、智能化日渐成为大部分新零售商家吸引消费者的主要手段。
市民在惠选超市,向扫码购系统出示出场码。
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边逛边扫,购物全程智能化
日前,记者在刚刚落地宝安区的智能社区超市——沃尔玛惠选超市中看到,不少居民拿着手机边“扫货”边扫码,一边挑选自己心仪的商品,一边利用微信小程序扫一扫货品二维码。市民边逛边扫,扫码后便可将商品实物放入购物车,线上完成付款,离开时再向“扫码购”系统出示订单出场码就可直接走出超市。
购物全程自助化、消费者想买什么就扫什么、想什么时候结账就什么结账的购物形式,受到不少市民的青睐。事实上,近年来不少商家都推出了类似的扫码购物形式。
位于南山区科技园的F5未来商店,麻雀虽小五脏俱全。记者看到,20平方米左右的室内空间,陈列了饮料、零食、日用品的展示图。每个商品展示图旁都配置了一个相应的二维码,市民扫二维码付款后,便可在出货窗口取到自己购买的商品实物。
另外,智能化也是传统商店升级改造后所体现的一大亮点。在惠选超市,顾客就可通过微信小程序,以输入关键词的形式搜索、定位商品的具体位置,节省顾客找寻商品的时间。此外,惠选超市还采用了电子价签,由后台统一操作变价,实时更新价签信息。
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自助便捷,如何消费顾客说了算
记者了解到,不少商家除了将智能化引入销售模式外,便捷性也是新零售方式升级的一大重点。在F5未来商店,记者看到,商店根据科技园务工人员、白领群体较多的情况,就在商店开设了机器现场制售窗口,消费者可自主选择车仔面、鱼蛋、鱼豆腐等传统便利店售卖的方便食物以及咖啡、奶茶、果汁等现制饮料。
在商品结账方面,除了扫码购物,自助收银也是不少商家推出的一种新形式。记者在天虹WELL GO无人值守便利店体验时了解到,顾客挑选好商品后,按照指引扫码确认身份进入便利店结算区,结算区会自动感应消费者购买的商品,同时在显示屏上显示商品明细并自动扣款。而在惠选超市,消费者也可选择自助收银方式结账,顾客就是“收银员”,把每个商品在感应器上扫码后,便可打印小票买单结账。
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商店新零售形式受年轻顾客青睐
记者走访时观察到,新零售商店受到不少年轻顾客的青睐。在F5未来商店,记者消费体验的半个小时中,前后有6位年龄在20岁至35岁之间的顾客进去选购商品。记者也了解到,在位于车公庙的天虹WELL GO无人值守便利店嘉年中心店,周边写字楼白领上下班高峰及中午时段,该店客流量涨幅较为明显。
值得一提的是,在惠选超市试营业首日,该店订单超过1000单。此外,线上单日最高订单量约占当天门店交易总量的近30%。
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沃尔玛中国超市业态及鲜食营运副总裁布盛年表示,中国的零售业对数字化技术的应用和数字化交互的运用是世界领先的,现在面临最大的挑战是中国的消费市场、中国的消费者变化太快了,要跟上这个节奏。
惠选超市主要针对社区消费群体,面积1200平方米,产品以生鲜、熟食、半成品以及其他包装食品为主,并特意增加了半成品、小包装商品以满足逐步增多的小家庭、单身群体需求。如果所购商品体积大、份量重,还可以选择送货上门,配送由沃尔玛的合作对象达达物流完成。
据悉,目前,全国近30个城市的180多家沃尔玛大卖场提供京东到家1小时配送服务,而惠选是京东到家平台上商品品种最多的商超之一。顾客会发现,有近90%以上店里陈列的商品,都可以在线选购。3月29日试营业首日,惠选超市试营业首日最快完成的一笔订单,从顾客下单到拣货、配送到家全过程仅用不到10分钟。开业首月,这家超市线上单日最高订单约占当天门店交易总量的近30%。
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